La empresa comenzó un proyecto de 12 meses para pensar en cómo podría aprovechar la tecnología para hacer su cadena de suministro de alimentos más eficiente y ofrecer productos más frescos a los clientes. “Hemos tenido una serie de reuniones con IBM para identificar los parámetros”, asegura el vicepresidente de seguridad alimentaria de Walmart, Frank Yiannis, “conocer cuáles son los datos que obtenemos y cómo serán capturados en cada punto del procesado de alimentos. Ya hemos comenzado a programar y desarrollar interfaces de usuario”.