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Cajas automáticas, futuro del retail

El uso de la tecnología es la fortaleza de las empresas. De lo contrario la eficiencia en sus servicios podría afectar la preferencia de los clientes.

Martín Espinel, director regional de Desarrollo de Negocios de la empresa Diebold Nixdorf, informó que la merma en las empresas desaparece ya que las cajeras pueden dejar de manejar efectivo.

¿Que es el Anaquel Virtual y cómo beneficia al Retail?

El anaquel virtual surge por las exigencias tecnológicas de los shoppers. Ante los nuevos requerimientos de los consumidores, la industria del retail debe evolucionar brindando nuevas opciones para los clientes.

Además dicha transformación implica adquirir nuevas costumbres o alejarse de ciertas formas de compra; por ello, en la era de lo digital, es necesario echar mano de las nuevas tecnologías, ya que forman parte del día a día de la mayoría de los compradores.

Una de las respuestas a este cambio es la adopción del anaquel virtua, el cual puede beneficiar las ventas de una manera importante para los retailers.

Los anaqueles virtuales pueden duplicar las ventas de un negocio sin que este aumente el número de tiendas para atender los requerimientos de sus clientes.

Whatsapp: Futuro canal de venta para el sector Retail

Yoox Net-a-Porter la compañía más grande de bienes de lujo en línea, en Millán, anunció que planea permitir que sus clientes realicen compras a través de Whatsapp, la aplicación de mensajería, de acuerdo a reportes de Bloomberg.

Sin embargo, el consejero delegado de la empresa, Federico Marchetti, no detalló a el diario financiero cómo funcionaría el pago ni la fecha de lanzamiento del servicio.

De hecho, los personal shopper o asesores personales — la persona que ayuda a los clientes a elegir y comprar artículos en la tienda— de Yoox Net-a-Porter utilizan Whastapp para dar sugerencias de estilo a los clientes de la tienda en línea.

Amplía Henkel portafolio del cuidado personal

Henkel firmó un acuerdo para adquirir la empresa Nattura Laboratorios, S.A. de C.V., con base en Guadalajara, México y que tiene compañías asociadas en Estados Unidos, Colombia y España, con lo cual reforzará su negocio de cuidado del cabello profesional y expandirá su presencia tanto en mercados emergentes y maduros.

La transacción incluye un portafolio de marcas especializadas en la categoría de cuidado profesional del cabello como Pravana y Tec Italy, mencionó en un comunicado la empresa de origen alemán que opera también las áreas de Adhesive Technologies y Laundry & Home Care.

 

Viene consolidación de tiendas minoristas

soriana-demostrar-operaciones-comercial-mexicana_milima20170311_0005_8Luego de la desaparición de tiendas Comercial Mexicana, el reposicionamiento de Soriana —la segunda cadena minorista— y el nacimiento de La Cómer, 2016 marcó el inicio de un proceso de transformación del sector autoservicios.

Explican que este año, que será clave para Soriana, ésta debe demostrar que es capaz de integrar las operaciones de las tiendas de Comercial Mexicana y lograr sinergias, aun cuando el entorno es más complicado.

Las 3Rs del packaging sustentable

wobo-heinekenLas advertencias sobre el cambio climático y la preocupación por implementar tecnologías amables con el medio ambiente ha llevado a multinacionales por mejorar su packaging en beneficio de la humanidad.

De acuerdo con el último estudio de Retail del Departamento de Investigación de InformaBTL, 70% de los consumidores estarían dispuestos a pagar más si un empaque es amigable con el medio ambiente. En Estados Unidos, el dato es muy similar, según ORC International, 69% de los estadounidenses toman su decisión de compra si el material del packaging es reciclable o no daña el medio ambiente.

Gestión de calidad en cadenas de suministro: Rendimiento y Conformidad

6a0115710a4d7d970c01bb09809aad970d-800wiLa gestión de calidad en cadenas de suministro tan fragmentadas es extremadamente desafiante. Al hablar de calidad, con frecuencia se distingue entre rendimiento, es decir, la calidad media de un producto, y conformidad, es decir, la falta de variación en ese rendimiento medio.

Estándares distorsionados de rendimiento

Con mucha frecuencia, los estándares de calidad se definen solo en términos muy imprecisos y los proveedores no son responsables de la calidad que ofrecen. Supongamos que se le pide a un proveedor que haga un producto con un grado de calidad de 150 ± 60. Si el proveedor produce una calidad de salida 100 en promedio, es posible que se hayan cumplido los términos del contrato, pero el comprador puede experimentar problemas de producción importantes porque su insumo (que es la salida del proveedor) puede estar por debajo de su nivel óptimo. Por ejemplo, los procesos del comprador pueden haber sido optimizados para un grado de calidad del insumo de 150 y su rendimiento puede caer significativamente cuando el grado del insumo es inferior a 110. Si el proveedor pudiera mejorar levemente el grado de su salida, por ejemplo de 100 a 120, el rendimiento del comprador podría mejorar significativamente.

En este caso particular, lo que el proveedor no debería hacer es mejorar la conformidad de sus propios procesos. Si el proveedor redujera realmente la variación de sus procesos para entregar sistemáticamente un grado de calidad alrededor de 100, ¡el comprador nunca tendría la oportunidad de mejorar su rendimiento!

La mayoría de estos problemas de estándares distorsionados de rendimiento surgen del hecho de que el proveedor no entiende cabalmente cómo el comprador va a usar el insumo. En particular, ¿los proveedores siempre entienden cómo la calidad de su salida afecta el rendimiento del comprador? ¿O cómo interactúa con la calidad de los insumos clave de otros proveedores?

No necesariamente se debe culpar a los proveedores. De hecho, su falta de comprensión de las necesidades del comprador podría deberse un entendimiento deficiente por parte del comprador de sus propios procesos. O podría ser porque los estándares de calidad son difíciles de definir debido a su naturaleza multidimensional.

Efecto dominó de las variaciones del proceso

Incluso si los estándares de rendimiento están establecidos apropiadamente en toda la cadena de suministro, pueden surgir problemas de calidad en las cadenas de suministro de múltiples capas debido a la falta de conformidad en los procesos de los diferentes intermediarios. Y esto genera un efecto dominó que, al igual que el efecto látigo, se amplifica con la cantidad de intermediarios de la cadena de suministro.

A diferencia del efecto látigo, que propaga la variabilidad de la demanda hacia atrás a medida que avanzamos hacia arriba en la cadena de suministro, la conformidad de la mala calidad se propaga hacia adelante, a medida que avanzamos en la cadena de suministro. Por otra parte, cuantos más intermediarios, más defectos, ¡incluso si el proceso de cada compañía alcanza una conformidad casi perfecta!

Momento de soluciones

Para reducir la ocurrencia de estas métricas de rendimiento distorsionadas y el efecto dominó de las variaciones del proceso, los socios de la cadena de suministro deben desarrollar una mejor comprensión del costo de calidad cuando los “defectos” se propagan hacia abajo e interactúan con los productos de otros proveedores. Desarrollar una colaboración más estrecha entre comprador y proveedor, mejorar la transparencia, identificar las causas de la distorsión del rendimiento y la variación del proceso, y alinear los incentivos es la única manera de mitigar estos problemas de calidad en la cadena de suministro. Al trabajar juntos, los socios de la cadena de suministro tienen la oportunidad de aumentar el tamaño general del pastel y crear más valor para la cadena como un todo, mejorando tanto el rendimiento como la conformidad de sus insumos.


Fuente: The UCLAAnderson Global Supply Chain Blog