Se ha detectado que el transporte es una de las operaciones más tercerizadas en la cadena de suministro en México y es oportunidad de crecimiento para empresas pequeñas y para los grandes operadores logísticos que aprovechen las tendencias del mercado, en especial el crecimiento del e-commerce y la demanda de la industria, en este rubro, encabezada por la de consumo, logística y manufactura.

La cadena de suministro de un proceso de negocio es una factor clave para el buen rendimiento. Encontrar un equilibrio moderado del gasto que se sucede a lo largo de la cadena de suministro, comienza a ser un punto de estudio y análisis con el fin de encontrar las mejores prácticas posibles en este aspecto.

Se identifica la cadena de suministro como uno de los principales objetos a estudio y gestión de su gasto. Controlar los factores que componen el motor de la cadena de suministro ayuda a mejorar los procesos y un profundo ahorro de costes.

Cada uno de los procesos que la integran influye considerablemente en la rentabilidad del negocio, afectando a compras, costes, y al servicio que se ofrece al cliente final.

Muchas empresas, a la hora de optimizar su cadena de suministros, recaen en errores, generalmente por querer obtener un beneficio inmediato de esta optimización.

Cuando se pretende iniciar un proceso de evaluación de la gestión logística de una organización, es imperativo extraer un conjunto de indicadores conocidos como KPI (Key Performence Indicators), estos varían de acuerdo al proceso o a la actividad en consideración, y proporcionan una cuantificación del desempeño de la gestión logística y de la cadena de abastecimiento.

¿QUÉ ES UN INDICADOR DE DESEMPEÑO LOGÍSTICO?

Un alto porcentaje de los profesionales del área de abastecimiento a nivel mundial no están satisfechos con la calidad de los datos a los que acceden, factor que pone en riesgo la estabilidad de la compañía, al no tener un conocimiento claro sobre la experiencia y capacidades de los proveedores con los que trabajan. El desconocimiento, sin duda, dificulta la gestión del riesgo en la cadena de suministro.

La industria de retail es una industria diferente al resto, la palabra que mejor la describe en la cadena de valor, es dinamismo.

Sin duda, el dinamismo de esta industria exige a las empresas una mayor integración en los niveles estratégico, táctico y operativo de la cadena de suministro con el resto de los procesos.

Típicamente existen restricciones muy bien identificadas, como por ejemplo las altas inversiones en capital de trabajo.

Una buena y fácil manera de entender la cadena de suministro es verla desde su sentido más teórico: todo el proceso se inicia con tus proveedores y termina cuando tu cliente final tiene tu producto. Más detalladamente, podemos mencionar los 3 procesos clave dentro de la cadena:

• Suministro: en esta fase inicial se encuentran aspectos tan decisivos e importantes como dónde, cómo y cuándo se consiguen y suministran las materias primas necesarias para la fabricación del producto.

• Fabricación: las materias primas se transforman en el producto final.
• Distribución: es la fase en la que el producto llega al cliente final, teniendo en cuenta almacenes, distribuidores, minoristas…

Este 2017 el procurement tendrá un impacto mayor en la gestión de la cadena de suministro con un impulso en generar valor y fomentar la innovación, el aumento del uso de las tecnologías, adquisición digital y en la contribución al c-Suite en industrias de consumo masivo, minoristas, manufactura y servicios, entre otras.

La planificación empresarial integrada (BIP), que consiste en sincronizar los planes comerciales, financieros y de cadena de suministro en un sólo proceso administrativo holistico, es vital para cumplir los evolutivos requerimientos de las cadenas de suministro modernas.