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Supervisión En Autoservicios (1)

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Por Jorge Morales
Asesor CPFR de Autoservicios

 

Actividades de un supervisor en POS

        Si bien es cierto que el concepto de supervisor no es ajeno a ninguna empresa debido a la necesidad constante que se tiene de personas líderes y que tengan la sensibilidad y el talento de dirigir equipos de trabajo, en el caso de los autoservicios, la supervisión va un poco más allá de la toma de decisiones, del manejo de personal o de la generación de resultados que se esperaría de cualquier supervisor.

Para poder entender bien el trabajo que un supervisor de autoservicios realiza en el punto de venta, es inevitable mencionar que parte de ese trabajo comienza desde antes de llegar a la tienda (más adelante tocaremos el tema de la planeación de la visita a un POS), ya que casi siempre después de una visita se quedan pendientes a revisar con el promotor o con el jefe de departamento que son prioridad para la planeación de la misma, sin embargo, en lo referente a la visita como tal, es recomendable eficientar el tiempo de estancia en la tienda ya que muchas veces es necesario visitar varias por día, por lo que al llegar a la tienda se debe buscar implementar el plan de trabajo prediseñado (negociaciones, ajustes, aplicación de guías, etc…), asi como tratar de resolver cualquier problema que se tenga con nuestro representante de la marca o con cualquier persona de la tienda.

Aunque cada marca tiene su particular forma de trabajo y cada supervisor la personaliza, una forma muy funcional para ejecutar la visita al POS seria la siguiente:

Entrada a la tienda.– Es importante siempre tratar de entrar por el área de personal y registrarse en la bitácora para estar identificados por la sucursal así como para dejar un registro de las visitas que se le hacen a la tienda (esto puede ser de utilidad en alguna negociación con jefe de depto. O para comprobar el servicio).

Saludar al encargado.-Si bien debe ser una condicionante la cordialidad en el trato a cualquier persona, es muy importante que antes de ir al mueble o al área donde se encuentra nuestro producto, localizar y saludar al jefe del departamento o al encargado en ese momento, y preguntarle si tiene algún pendiente con nuestro promotor, con la marca, y de ser posible comenzar estas preguntas con un ¿Qué tal tu fin de semana? ¿Cómo te va hoy?, con la finalidad de tener retroalimentación del servicio, pero sobre todo buscando crear confianza para la negociación que se buscara a final de la visita.

Revisión de mueble.-Uno de los aspectos principales de la visita es revisar como esta acomodado el producto, verificar que los frentes en el mueble estén de acuerdo al planograma que está vigente, que el mueble este lleno, que el producto este limpio, que tenga precios vigentes y correctos, que las señalizaciones de Roll Back (en caso de tener alguno) estén colocadas en los lugares correspondientes.

Revisión de exhibiciones adicionales.-Hay que verificar que todas las exhibiciones adicionales que se tengan (cabeceras, islas, aretes, etc…) esten llenas, limpias, con precio y en buen estado en general.

Contacto con el promotor o representante de la marca.-Ya una vez teniendo las áreas de oportunidad detectadas, hay que buscar a la persona a cargo del mantenimiento de la marca (promotor (a), demostradora, demoedecan, etc) para que primeramente nos comparta como se siente en la tienda, que nos cuente si está teniendo alguna dificultad para desempeñar su trabajo, una vez sabiendo en que le podemos ayudar, hay que compartirle sus oportunidades y tratar de corregirlas lo antes posible, buscar retroalimentación de los avances que ha tenido en cuanto a los pendientes de la última visita y plantear objetivos de acuerdo a lo detectado.

Negociación.- En este último paso de nuestra visita hay que tener presente que el jefe de departamento no cuenta con mucho tiempo libre, sin mencionar que quizá tenga a atender a varios supervisores al día (aquí la importancia de ir a saludarlo e interesarnos por él, al momento en que llegamos), hay que seleccionar cuidadosamente los temas que se tocaran con el (ya sea buscar exhibiciones adicionales para sobreinventarios, ajuste de existencias, cargar pedido, etc…) tratando de no tardarnos mas de 10 minutos para no fastidiarlo y que nos trate de evitar en la próxima visita

Salida.-Si es posible es recomendable que antes de salir, retroalimentemos a nuestro representante de la marca sobre cualquier negociación que se haya logrado con el jefe de departamento para que de ser posible se empiece a trabajar en ello, y dar un último vistazo al mueble revisando que se haya empezado a avanzar en las recomendaciones que se le hicieron al momento de revisar nuestros productos. De igual forma asi como al entrar, hay que registrar la salida en bitácora con la gente de control y crear un resumen de lo visto, de las oportunidades y de los pendientes para darles seguimiento en la próxima visita.

Como lo mencionamos anteriormente cada supervisor tiene un estilo propio que busca adaptar a la forma en la que la marca trabaja, pero cualquier supervisor debe tener siempre presente que poco importa su talento para identificar campos de oportunidad o su sagacidad para negociar si su representante de la marca esta dando un mal servicio a la tienda, de ahí la importancia de saber manejar a tu equipo y llevarlos de la mano para que se sientan comprometidos y valorados; ahí radica la importancia del liderazgo y la necesidad constante de buscar no solo jefes para dirigir equipos de trabajo.

 

 

¿Que es un Data Lake?

 

 

Por Lic. Carlos E. Osorio Director General Websinergia
Por Lic. Carlos E. Osorio
Director General Websinergia

Data Lake es un término que ha sido acreditado a James Dixon, quien es fundador y CTO de Pentaho, él nos da su visión con la siguiente explicación:

“Si se piensa en un Datawarehouse (Almacén de Datos) como un almacén de agua embotellada – limpia y empaquetada y estructurada para su fácil consumo – el lago de datos o Data Lake es por el contrario una gran masa de agua en un estado más natural. El contenido del lago se va llenando mediante el flujo de datos desde una o varias fuentes y varios usuarios del lago pueden llegar a examinar, explorar o tomar muestras de estos. “

Un lago de datos es un repositorio de almacenamiento que contiene una gran cantidad de datos en bruto en su formato original, incluyendo datos estructurados, semi-estructurados y no estructurados. La estructura y los requisitos de datos no se han definido hasta que estos se necesitan.

Por lo anterior hay que considerar que un Data Lake no es un Datawarehouse, como el término está de moda muchas veces los empresarios quieren estar a la vanguardia y pretenden usar esta tecnología cuando no es lo que requieren y comprometen el actuar de sus áreas de TI, dentro de las principales diferencias están:

Datos. Un Datawarehouse sólo almacena datos que han sido modelados / estructurados, mientras que un Data Lake no hace acepción de datos. Almacena todo – estructurada, semiestructurada y no estructurada.

Procesamiento. Antes de que podamos cargar datos en un Datawarehouse, primero tenemos que darle un poco de forma y estructura, es decir, tenemos que modelarlo. Eso se llama esquema en escritura. Con un Data Lake que contiene los datos en bruto, tal y como son, posteriormente cuando se requiera usar los datos, que es cuando se le da forma y estructura. Eso se llama esquema de lectura. Dos enfoques muy diferentes.

Almacenamiento. Una de las características principales de las tecnologías de datos grandes como Hadoop es que el costo de almacenamiento de datos es relativamente baja en comparación con el Datawarehouse. Hay dos razones principales para esto: En primer lugar, Hadoop es un software de código abierto, por lo que el soporte de licencias y la comunidad es gratuito. Y en segundo lugar, Hadoop está diseñado para ser instalado en hardware de bajo costo.

Agilidad. Un Datawarehouse es un repositorio altamente estructurado, por definición. No es técnicamente difícil cambiar la estructura, pero puede ser que implique modificar todos o gran parte de los procesos de negocios que están vinculados a la misma. Un Data Lake, por el contrario, carece de la estructura de un Datawarehouse, lo que ofrece a los desarrolladores y científicos de datos la posibilidad de configurar y reconfigurar sus modelos, consultas y aplicaciones sobre la marcha con facilidad.

Seguridad. Las tecnologías de Datawarehouse han existido durante décadas, mientras que las tecnologías de Big Data (p.e. las bases de datos de un Data Lake) son relativamente nuevas. Por lo tanto, la capacidad de asegurar los datos en un Datawarehouse es mucho más maduro que la seguridad de datos en un Data Lake. Cabe señalar, sin embargo, que hay un importante esfuerzo que se está teniendo en la seguridad en la industria de Big Data. No es una cuestión de si, sino cuándo.

Usuarios. Durante mucho tiempo, el tema central de la reunión ha sido ¡BI y análisis para todo el mundo! Hemos construido el Datawarehouse he invitado a “todos” para entrar, pero ¿han entrado? En promedio, el 20-25 % de ellos lo hicieron. ¿Es la misma petición por el Data Lake? ¿Vamos a construir el Data Lake e invitar a todos a venir? No si eres inteligente, un Data Lake, en este momento de su madurez, es el más adecuado para los científicos de datos y no para los profesionales de negocios.

En conclusión un Data Lake no es un Datawarehouse. Ambos están optimizados para diferentes propósitos, y el objetivo es utilizar cada uno para lo que fueron diseñados y no malgastar recursos en algo que no tendrá uso en la organización.

No Importa la Metodología de Ventas…

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Por Hector Aranzubia
Gerente Comercial

Dentro del mundo de las ventas hemos encontrado infinidad de métodos, estrategias o soluciones para vender más o simplemente incrementar y conservar tu cartera de clientes.

En el mundo comercial no es solo vender por vender, a pesar que es un canibalismo de soluciones y vendedores, para ser el mejor tenemos que acertar en el conflicto o lo complicado para nuestro cliente o prospecto, hay que ser asertivo y utilizar un lenguaje agradable para poder hacer la empatía que se necesita con el prospecto, el cierre de la venta puede ser tan simple como complementar o ponerse en el lugar del cliente para integrar la solución que le estas vendiendo u ofreciendo.

Mientras más rápido se pueda entregar la solución o producto, será mucho más fácil cerrar una venta, la facilidad de compra y procesos simples son los que te ayudan a cerrar una venta y clientes satisfechos para toda la vida, la primera cita con tu cliente y la detección de la necesidad facilita la decisión de compra.

Mejorar tu oferta no necesariamente es reducir el precio, para ello tendrás que agregar beneficios a tu servicio o producto, realizar razones de objeciones para que el cliente se convenza de que el mejor producto es el tuyo.

Nunca demerites el producto de tus competidores, por lo contrario aventájalos con alternativas de marketing, mail, estrategia de redes sociales, presentaciones sencillas y atractivas a las soluciones del giro de su negocio.

No hables solamente diciendo los beneficios de tu producto, escucha a tu cliente deja que se desahogue, si ya te dio la cita inicial empieza rompiendo el hielo, estudia su marca, prepárate.

La imagen corporativa es la base de una buena venta, se amable, invítalo a tu sitio web, introduce testimonios para crear confianza de que tu producto es el líder y lo que ellos necesitan.

La metodología de ventas es infinita si tu confías en tu producto eso lo transmites, ve a los ojos de tu cliente, transmítele esa seguridad y lo demás se dará con solo escuchar a tu cliente. Si conoces tu producto esto hará una venta exitosa.

La buena práctica de la metodología que utilices para vender, será el éxito dentro del mundo de tiburones llamado ventas, convéncete todos somos vendedores y cualquiera puede ser un buen vendedor, rompe el miedo, estudia y sobretodo confía en tus capacidades.

¿Cómo Generar Confianza con el Resurtidor de Una Cadena de Autoservicio?

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Por Mariana Valdez

Cada vez más el área de abasto juega un papel estratégico dentro de la cadena de suministro ya que es el área encargada de tener el producto adecuado en el momento y en las cantidades suficientes para cada combinación tienda-articulo.

Para generar confianza con tu resurtido es necesario:

  • Hablar el mismo lenguaje: Dominar los conceptos, e indicadores.
  • Conoce tus objetivos: Saber mis días de inventario objetivo, crecimiento en ventas, días en el que el sistema de la cadena revisa y el día que me llega el pedido así como la frecuencia de entrega (semanal, quincenal, cada tercer día).
  • Ir un paso adelante que el resurtidor: Avisarle de las oportunidades que hay en las tiendas (darle el detalle de las tiendas y productos con agotados, cero venta y sobre inventarios) si cuento con evidencia fotográfica de alguna situación es muy importante anexarla. Si tienes un problema interno es muy importante comunicarlo ejemplo: Por algún problema de producción no puedo entregar las órdenes de compra.
  • Da soluciones evita quejarte o dar más problemas: Sugiere un plan de acción para resolver cada oportunidad.

Recuerda que el resurtidor tiene muchos proveedores y le es imposible ir al detalle en todos.

  • Envía resúmenes: Elabora reportes claros resumidos fáciles de comprender.
  • Finalmente se puntual y da un seguimiento eficiente: Se constante en él envió de la información si te es posible asigna un día y hora para enviar los reportes.

El resurtidor notara que eres disciplinado, y que envías información de valor además de ser un proveedor que resuelve en vez de ser un proveedor que solo se queja y da problemas, de esta forma comenzaras a generar confianza en el área de abasto o resurtido dependiendo la cadena.

El Reto Para las Empresas Retail, En La Economía Actual.

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Por Gabriel Villegas

En nuestro país, el panorama económico adverso y la adaptación a un nuevo escenario digital para hacer negocios, son las advertencias que se asoman en el horizonte de las empresas retail según opiniones expresadas en la revista Forbes. Pero ya hay compañías que han descubierto una luz al final del túnel, que les provoca seguir avanzado en el camino de los consumidores.

PANORAMA DEL RETAIL EN MÉXICO Y LA NECESIDAD DE ANALIZAR LA INFORMACIÓN.

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Carlos E. Osorio C.
Director General Websinergia

Para los ejecutivos y directivos de este sector es un gran desafío el reducir costos, incrementar ventas y aumentar su participación en el mercado, lo cual estará basado en la información disponible para estar al tanto de los cambios y tendencias en el mercado y así aplicar las estrategias correspondientes en el momento adecuado.