{"id":2125,"date":"2017-10-12T19:57:04","date_gmt":"2017-10-13T00:57:04","guid":{"rendered":"http:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/?p=2125"},"modified":"2017-10-12T19:57:04","modified_gmt":"2017-10-13T00:57:04","slug":"inventarios-riesgos-o-incertidumbre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/2017\/10\/12\/inventarios-riesgos-o-incertidumbre\/","title":{"rendered":"Inventarios: Riesgos o incertidumbre"},"content":{"rendered":"
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\"\"Ignorar los riesgos e incertidumbres es un comportamiento casi innato, en el que subestimamos las probabilidades que se encuentran en los eventos inusuales. Esto no pasa desapercibido en el desarrollo de estrategias, cuanto m\u00e1s lejos nos encontremos de la ocurrencia optamos por desatenderlas.<\/p>\n

Las cadenas de suministro por naturaleza no son constantes, toman medidas camale\u00f3nicas de recolecci\u00f3n o de expansi\u00f3n, tanto de sus operaciones como de sus participantes para acoplarse a la coyuntura.<\/p>\n<\/div>\n

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Sin embargo, las acciones deben responder de manera responsable y sostenible a un objetivo que disminuya la exposici\u00f3n a un entorno de incertidumbre y riesgo. En ocasiones, su puesta en marcha requiere de decisiones tan dr\u00e1sticas que se debe involucrar la reestructuraci\u00f3n de los componentes de la cadena de suministro.<\/p>\n

Las diferencias entre riesgo e incertidumbre<\/b><\/p>\n

El riesgo es un concepto que, por lo general, es mal entendido al considerarlo\u00a0 a la par de la incertidumbre, pese a que ambos se asocian con lo inesperado. No obstante, estos se diferencian en la capacidad de medirlos y mitigarlos.<\/p>\n

La incertidumbre est\u00e1 presente y adherida a cada actividad aunque no se pueda determinar y cuantificar el origen, momento de ocurrencia y efectos, haci\u00e9ndose imposible de administrar. En cambio, el riesgo resulta m\u00e1s c\u00f3modo y\u00a0 comprensible, ya que se conoce, se mide y distribuyen las probabilidades de ocurrencia.<\/p>\n

Toda empresa debe identificar c\u00f3mo atiende la demanda actual y qu\u00e9 espera el cliente para cubrir la demanda potencial.<\/p>\n

Pese a que la demanda est\u00e1 expuesta a factores ex\u00f3genos, la necesidad del cliente puede interpretarse en una medida de incertidumbre conforme la cadena incrementa el nivel de servicio. Esto mantiene la disponibilidad m\u00e1s alta de inventario para atender los cambios espor\u00e1dicos en la demanda y considera la incertidumbre de la capacidad de abastecimiento de la cadena.<\/p>\n

Pasos para desafiar las turbulencias en la administraci\u00f3n de stocks\u00a0<\/b><\/p>\n

Para afrontar los riesgos debemos comenzar por categorizar los inventarios y definir su importancia en el ciclo de abastecimiento y demanda de la cadena de suministro. Para esto, podr\u00edamos utilizar matrices de segmentaci\u00f3n al tomar variables medibles y relacionadas como rotaci\u00f3n, margen, asertividad en los pron\u00f3sticos y retrasos en el tiempo de reposici\u00f3n.<\/p>\n

Los riesgos en la administraci\u00f3n de inventarios est\u00e1n estrechamente relacionados con las estrategias enfocadas en definir qu\u00e9 eslab\u00f3n de la cadena debe administrar los materiales, la frecuencia de reposici\u00f3n y la preservaci\u00f3n de niveles apropiados de stock que atiendan la demanda. Esto evitar\u00e1 el facilismo de incrementar la cobertura, ya que aumenta la probabilidad de inmovilizar el capital, obsolescencia, vencimiento y deterioro.<\/p>\n

Por otra parte, los riesgos pueden mitigarse al derivar sus causas y consecuencias, as\u00ed como establecer planes alternos de ejecuci\u00f3n frente a los incidentes que puedan presentarse, lo cual permitir\u00e1 salir al frente sin tener mayor problema. Adem\u00e1s, estos riesgos deben monitorearse mediante un cuadro de mando integral de indicadores que correlacione el impacto de estas herramientas y facilite la toma de medidas preventivas y coordinadas, ya sea con los proveedores, \u00e1reas operativas o canal de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

Concentrar el abastecimiento en un solo proveedor nos permite obtener mejoras significativas en los costos al afrontar riesgos inmersos en el cumplimiento de las entregas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n debemos lidiar con el riesgo de centralizar o descentralizar el inventario. En los art\u00edculos con baja densidad de costo (aquellos de gran volumen y de poco valor), el transporte tiene un impacto considerable sobre el precio final, mientras que para un producto con alta densidad de costo, no tiene mayor impacto el costo de trasportaci\u00f3n sobre el precio de\u00a0 la modalidad de distribuci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida.<\/p>\n

De esta manera, las mercanc\u00edas de alta densidad de costo no tienen mayor problema de traslado al inclinarse por almacenes descentralizados, mientras que los art\u00edculos con baja densidad tienden a establecer almacenes cerca a la demanda para tener un costo de transporte menor.<\/p>\n

A medida que el coeficiente de variaci\u00f3n de ventas sea alto, ser\u00e1 preferible centralizar el almacenamiento para reducir los costos que se originan de la log\u00edstica inversa y que no incorporan valor.<\/p>\n

En caso de que un art\u00edculo tenga alta rotaci\u00f3n, se buscar\u00e1 un almacenamiento descentralizado, ya que el breve periodo de permanencia garantiza que la mercanc\u00eda no se quedar\u00e1 inmovilizada. Por \u00faltimo, si el cliente no est\u00e1 dispuesto a esperar mucho tiempo por el producto, se deber\u00e1 descentralizar el almacenamiento.<\/p>\n

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Fuente: Logistica Mx<\/a><\/h6>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ignorar los riesgos e incertidumbres es un comportamiento casi innato, en el que subestimamos las probabilidades que se encuentran en los eventos inusuales. Esto no pasa desapercibido en el desarrollo de estrategias, cuanto m\u00e1s lejos nos encontremos de la ocurrencia optamos por desatenderlas. Las cadenas de suministro por naturaleza no son constantes, toman medidas camale\u00f3nicas […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[28],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2125"}],"collection":[{"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2125"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2125\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2127,"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2125\/revisions\/2127"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}