{"id":1562,"date":"2017-03-12T13:38:29","date_gmt":"2017-03-12T19:38:29","guid":{"rendered":"http:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/?p=1562"},"modified":"2017-03-12T13:38:29","modified_gmt":"2017-03-12T19:38:29","slug":"gestion-de-calidad-en-cadenas-de-suministro-rendimiento-y-conformidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/2017\/03\/12\/gestion-de-calidad-en-cadenas-de-suministro-rendimiento-y-conformidad\/","title":{"rendered":"Gesti\u00f3n de calidad en cadenas de suministro: Rendimiento y Conformidad"},"content":{"rendered":"

\"6a0115710a4d7d970c01bb09809aad970d-800wi\"La gesti\u00f3n de calidad en cadenas de suministro tan fragmentadas es extremadamente desafiante. Al hablar de calidad, con frecuencia se distingue entre\u00a0rendimiento<\/em><\/strong>, es decir, la calidad media de un producto, y\u00a0conformidad<\/em>, es decir, la falta de variaci\u00f3n en ese rendimiento medio.<\/p>\n

Est\u00e1ndares distorsionados de rendimiento<\/strong><\/p>\n

Con mucha frecuencia, los est\u00e1ndares de calidad se definen solo en t\u00e9rminos muy imprecisos y los proveedores no son responsables de la calidad que ofrecen. Supongamos que se le pide a un proveedor que haga un producto con un grado de calidad de 150 \u00b1 60. Si el proveedor produce una calidad de salida 100 en promedio, es posible que se hayan cumplido los t\u00e9rminos del contrato, pero el comprador puede experimentar problemas de producci\u00f3n importantes porque su insumo (que es la salida del proveedor) puede estar por debajo de su nivel \u00f3ptimo. Por ejemplo, los procesos del comprador pueden haber sido optimizados para un grado de calidad del insumo de 150 y su rendimiento puede caer significativamente cuando el grado del insumo es inferior a 110. Si el proveedor pudiera mejorar levemente el grado de su salida, por ejemplo de 100 a 120, el rendimiento del comprador podr\u00eda mejorar significativamente.<\/p>\n

En este caso particular, lo que el proveedor no deber\u00eda hacer es mejorar la conformidad de sus propios procesos. Si el proveedor redujera realmente la variaci\u00f3n de sus procesos para entregar sistem\u00e1ticamente un grado de calidad alrededor de 100, \u00a1el comprador nunca tendr\u00eda la oportunidad de mejorar su rendimiento!<\/strong><\/p>\n

La mayor\u00eda de estos problemas de est\u00e1ndares distorsionados de rendimiento surgen del hecho de que el proveedor no entiende cabalmente c\u00f3mo el comprador va a usar el insumo. En particular, \u00bflos proveedores siempre entienden c\u00f3mo la calidad de su salida afecta el rendimiento del comprador? \u00bfO c\u00f3mo interact\u00faa con la calidad de los insumos clave de otros proveedores?<\/p>\n

No necesariamente se debe culpar a los proveedores. De hecho, su falta de comprensi\u00f3n de las necesidades del comprador podr\u00eda deberse un entendimiento deficiente por parte del comprador de sus propios procesos. O podr\u00eda ser porque los est\u00e1ndares de calidad son dif\u00edciles de definir debido a su naturaleza multidimensional.<\/p>\n

Efecto domin\u00f3 de las variaciones del proceso<\/strong><\/p>\n

Incluso si los est\u00e1ndares de rendimiento est\u00e1n establecidos apropiadamente en toda la cadena de suministro, pueden surgir problemas de calidad en las cadenas de suministro de m\u00faltiples capas debido a la falta de conformidad en los procesos de los diferentes intermediarios. Y esto genera un efecto domin\u00f3 que, al igual que el efecto l\u00e1tigo, se amplifica con la cantidad de intermediarios de la cadena de suministro.<\/p>\n

A diferencia del\u00a0efecto l\u00e1tigo, que propaga la variabilidad de la demanda hacia atr\u00e1s a medida que avanzamos hacia arriba en la cadena de suministro, la conformidad de la mala calidad se propaga hacia adelante, a medida que avanzamos en la cadena de suministro. Por otra parte, cuantos m\u00e1s intermediarios, m\u00e1s defectos, \u00a1incluso si el proceso de cada compa\u00f1\u00eda alcanza una conformidad casi perfecta!<\/p>\n

Momento de soluciones<\/strong><\/p>\n

Para reducir la ocurrencia de estas m\u00e9tricas de rendimiento distorsionadas y el efecto domin\u00f3 de las variaciones del proceso, los socios de la cadena de suministro deben desarrollar una mejor comprensi\u00f3n del costo de calidad cuando los \u201cdefectos\u201d se propagan hacia abajo e interact\u00faan con los productos de otros proveedores.<\/strong> Desarrollar una colaboraci\u00f3n m\u00e1s estrecha entre comprador y proveedor, mejorar la transparencia, identificar las causas de la distorsi\u00f3n del rendimiento y la variaci\u00f3n del proceso, y alinear los incentivos es la \u00fanica manera de mitigar estos problemas de calidad en la cadena de suministro. Al trabajar juntos, los socios de la cadena de suministro tienen la oportunidad de aumentar el tama\u00f1o general del pastel y crear m\u00e1s valor para la cadena como un todo, mejorando tanto el rendimiento como la conformidad de sus insumos.<\/p>\n

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Fuente: The UCLAAnderson Global Supply Chain Blog<\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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