{"id":1549,"date":"2017-03-09T21:52:46","date_gmt":"2017-03-10T03:52:46","guid":{"rendered":"http:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/?p=1549"},"modified":"2017-03-09T21:52:46","modified_gmt":"2017-03-10T03:52:46","slug":"leche-distribuida-en-formato-digital","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/websinergia.com.mx\/blog\/2017\/03\/09\/leche-distribuida-en-formato-digital\/","title":{"rendered":"Leche distribuida en formato digital"},"content":{"rendered":"
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\"lala\"La gran cantidad de datos a los que las empresas tienen acceso hoy en d\u00eda para tomar mejores decisiones y crear nuevos servicios ha ampliado el alcance y funcionalidad de todo tipo de aplicaciones. Acceda a este recurso y maximice el rendimiento de su negocio usando toda la informaci\u00f3n a su disposici\u00f3n.<\/p>\n

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Esta empresa mexicana con sede en Torre\u00f3n, Coahuila, produce y comercializa alimentos l\u00e1cteos: leche, yogurt, mantequilla, quesos, margarina, cremas y postres. Tiene 12 plantas en M\u00e9xico y una en Guatemala; adem\u00e1s de m\u00faltiples centros de distribuci\u00f3n, para llevar sus productos a todos los puntos del pa\u00eds.<\/p>\n

Peter Wiegandt, director comercial y de transformaci\u00f3n digital de\u00a0Grupo Lala,<\/strong> sabe que su responsabilidad dentro de la compa\u00f1\u00eda es modernizarla en su forma de vender, en c\u00f3mo se acerca a sus clientes y a otros consumidores, c\u00f3mo hace marketing y c\u00f3mo incorpora la tecnolog\u00eda a sus operaciones.<\/p>\n

Para lograrlo es necesario tener muy claro por qu\u00e9 y d\u00f3nde se quiere hacer esa transformaci\u00f3n. “Un negocio abarca muchos aspectos y es dif\u00edcil decidir cu\u00e1l ser\u00e1 primero. Muchas veces se le da prioridad al que m\u00e1s grita, pero as\u00ed no funciona. Nosotros\u00a0empezamos por el cliente y el consumidor, que hoy en d\u00eda est\u00e1n mucho m\u00e1s en el asiento del copiloto; son ellos quienes proponen”.<\/p>\n

Ante esto, lo primero es entender qu\u00e9 quieren y c\u00f3mo compran. “Los\u00a0 consumidores y clientes de hoy ven el mundo diferente: quieren que funciones como Facebook y les des una experiencia como Uber. As\u00ed que dijimos, \u00bfc\u00f3mo capturamos estas nuevas ideas que traen? Y abrimos un Centro de Control de Medios Digitales, que nos alimenta de todo eso que dice el consumidor, no s\u00f3lo a trav\u00e9s de medios tradicionales de marketing y de investigaci\u00f3n, sino haciendo contacto directo con \u00e9l”, expres\u00f3 Wiegandt.<\/div>\n

El otro aspecto por el que Grupo Lala apost\u00f3 en su\u00a0transformaci\u00f3n digital\u00a0fue su cadena de suministro, y dentro de \u00e9sta una prioridad son los proveedores. “Si una cadena de suministro no funciona \u2013asegur\u00f3\u2013 muchas veces es porque no tienes bien armado todo el mundo de proveedur\u00eda”.<\/p>\n

Digitalizar el negocio\u00a0permite que todo est\u00e9 conectado y los niveles de colaboraci\u00f3n entre empleados de la empresa con los proveedores sean mucho m\u00e1s\u00a0\u00e1giles\u00a0<\/strong> lo mismo que los niveles de aprobaci\u00f3n digital. Adem\u00e1s, esto ayuda a definir cu\u00e1les son los proveedores con quienes se necesita llevar una relaci\u00f3n estrat\u00e9gica. Un an\u00e1lisis dif\u00edcil cuando se tienen miles.<\/p>\n

“Hay muchos consumos que se hacen dispersamente en el pa\u00eds y que quiz\u00e1 no son tan claros, pero a la hora de concentrarlos y meterlos en un sistema, su visibilidad a la compra se hace inmediata, y tambi\u00e9n de inmediato se pueden tener ciertas econom\u00edas y ciertas negociaciones, eso genera ahorros potenciales”, coment\u00f3 el directivo.<\/p>\n

Otro de los beneficios de esta transformaci\u00f3n en Lala, subray\u00f3 Wiegandt, es la colaboraci\u00f3n de toda la operaci\u00f3n del negocio, lo que aumenta la eficiencia, la trazabilidad y, por lo tanto, el control de las operaciones, algo muy importante en una empresa tan dispersa geogr\u00e1ficamente y que desde el a\u00f1o 2013 cotiza en la Bolsa de Valores.<\/p>\n

Para transformar desde la gesti\u00f3n de abastecimiento hasta el pago, Grupo Lala se ha apoyado en la\u00a0plataforma de SAP Ariba. Hoy tienen ya los procesos de abastecimiento estrat\u00e9gico funcionando; es decir, toda la parte de licitaciones, gesti\u00f3n de contratos y manejo de proveedores.<\/p>\n

El reto n\u00famero uno para montar una estrategia de este tipo \u2013se\u00f1al\u00f3\u2013 es asegurarse que el t\u00e9rmino \u2018digital\u2019 es parte de la estrategia de la compa\u00f1\u00eda y no solo un habilitador. El segundo reto es convencer a toda la empresa (se necesita un patrocinio) de los beneficios. Y el tercero es: “asegurarte que tu gesti\u00f3n del cambio siempre te acompa\u00f1a, mi consejo es: nunca metas una plataforma de \u00e9stas sin un acompa\u00f1amiento de gesti\u00f3n de cambio, porque la gente tiene que entender por qu\u00e9 est\u00e1s cambiando y por qu\u00e9 va a ser mejor su vida despu\u00e9s de esto”.<\/p>\n

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Fuente: Search Data Center<\/strong><\/a><\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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